カニの好み

11月 12th 2013 -

最近は旬ということもあって、カニの広告が見られることがあり、海の幸が美味しくなるなと心が躍っています。

両親も海の近くで育ったこともあって、鮮魚市場でカニやエビが安いと毎年買ってきて、食卓に並べることがあったので、毎年この時期の鍋料理率が高く、また高級食材にありつける回数も多かったね。
カニに関しては、父親は毛ガニ、私はタラバガニと好みが違っていたこともあって、買う時に揉めたこともあったけど、今は収入ある分、自分の好きなカニが買えるから、もう揉めることはないけどね。
この間は、ケーキが美味しそうだったのでネットで注文したんだけど、その時に、たまたま他のサイトでおせち料理が扱っていて、自分の目に入ったのでついでに見たんだけど、おせち料理にカニやエビがセットで販売していたので、こういう時代になったのかとギャップを感じてしまって、ちょっとビックリしました。

まあ、こういう場合でもカニの種類によって、魅力的かそうでもないのかがあるので、カニの種類も選べることができれば良いのにとなっちゃうけどね。
東急百貨店 おせちもカニが入っているおせちがあるから気になるけど・・・。

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